Холодильный шкаф: разновидности, особенности

Для хранения и демонстрации продуктов в торговых центрах, супермаркетах и прочих учреждениях используются холодильные шкафы. Этот агрегат бывает универсальным и специализированным, предназначенным для мяса, овощей, вина и прочих продуктов. Представляет собой вертикальное оборудование, оснащенное герметичной дверью, работающее в стабильном температурном режиме от -18 до +10. Диапазон для разных устройств отличается.

Холодильные шкафы отлично подходят для длительного хранения продуктов питания и напитков, потому чаще используются в коммерческой деятельности. Они обеспечивают оптимальные условия для хранения товаров при высоких, интенсивных нагрузках. Система управления очень точная и простая, потому оборудование считается универсальным, удобным в использовании.

Какие есть разновидности

При выборе таких агрегатов обращают внимание на рабочие характеристики и внешний вид. Холодильный шкаф делается с глухими металлическими или стеклянными дверями. Первые используют и в качестве витрины для демонстрации товаров. Все, что находится внутри такого устройства, хорошо видно потенциальным покупателям. Там хранятся:

• напитки, как правило, газированные, прохладительные;

• молочная продукция (йогурты, кефиры, ряженки);

• фруктовые и овощные соки;

• разные виды колбас;

• кондитерские изделия.

Модели, оснащенные глухими дверями из металла, предназначены для заведений общественного питания. Их практически не используют в торговых залах магазинов и супермаркетов, так как они не подходят для демонстрации продукции. В кафе, ресторанах и везде, где готовят блюда для посетителей, необходима техника, обеспечивающая глубокую заморозку. Она работает при очень низкой температуре и подходит для хранения мяса, рыбы, в том числе замороженных.

Как правильно выбрать

Холодильный шкаф, выполняющий функции витрины, должен быть выполнен из надежных, качественных материалов. Только так оборудование легко выдержит любые негативные воздействия. Важно, чтобы установленная температура постоянно поддерживалась на необходимом уровне. При выборе той или иной модели нужно учитывать ряд требований к конструкции:

• прочность материала производства. Лучшими в этом плане считаются модели из нержавеющей стали;

• наличие воздухоохладителя – он обязательно должен присутствовать у вертикальных и горизонтальных конструкций. Также у действительно качественного оборудования имеется надежный встроенный вентилятор;

• хорошая теплоизоляция. Она считается таковой, если выполнена из пенополиуретана;

• удобная панель управления. Она бывает сенсорной или кнопочной.

Перед приобретением нужно сопоставить характеристики оборудования с показателями помещения. Так, оборудование должно вписываться в помещение, где его планируется установить, по размерам, причем, как с закрытой дверью, так и с открытой. Для максимального комфорта стоит покупать устройства с полочками и подсветкой. Осевые или тангенциальные вентиляторы должны быть созданы из качественных материалов.

Интернет-магазин Китчен-Сервис предлагает широкий ассортимент холодильных шкафов для напитков, молочных продуктов и другой продукции. Представленная в каталоге техника отличается по характеристикам и подходит для разных целей. Особенно популярны модели со стеклянными дверями, их удобно использовать для демонстрации товара.

Китчен-Сервис предлагает холодильные шкафы по доступным ценам. Здесь предлагается широкий ассортимент устройств для охлаждения и замораживания продуктов. Осуществляется доставка, ее цена зависит от способа, выбранного покупателем.