Индия восполнит в России нехватку сыров

ria.ru

Нехватку твёрдых сортов сыров в России восполнит Индия. Россельхознадзор разрешит ввоз этого вида сыров в нашу страну двум аттестованным крупнейшим индийским производителям при условии подписания протокола об обеспечении безопасности поставок молочной продукции из Индии. Об этом говорится в сообщении ведомства по итогам двухсторонних переговоров, пишет «Российская газета».

Ранее Россельхознадзор провел инспекцию индийских предприятий по производству молокопродуктов в Индии, но ни одно из них не аттестовал. После исправления недочётов, ситуация изменилась.

Россияне сегодня потребляют до 250 тысяч тонн сыра в год. На долю стран, попавших по продовольственные санкции российского правительства, приходится до 70% импорта сыров и творога. Основные страны-импортёры этих продуктов — Нидерланды, Украина, Германия, Финляндия и Литва.

Таким образом, из всего объема закупаемых за границей сыров, сейчас к нам попадает около трети. По сути, оставшаяся часть импорта сыра — белорусская. Но в ассортименте страны-партнёра нет благородных пород голубых сыров.

Ведомство сейчас проверяет индийские заводы, производящих буйволятину. Аттестованы четыре, и поставки экзотического мяса в Россию уже начались. Кстати индийские поставщики заявляют цены на свою продукцию гораздо выше, чем, к примеру, бразильские.