29 июня 2026

6 июля в 17:00 в здании Центральной городской библиотеки им А.П. Чехова пройдут публичные слушания «Об утверждении схемы теплоснабжения муниципального образования «Город Таганрог» на период до 2045 года и электронной модели»

41 ребёнок из Ростовской области, отдыхавший в Международном детском центре «Артек», вывезен с полуострова Крым в связи с введенным на полуострове режимом ЧС. Часть ребят продолжила отдых в Анапе

Большой адронный коллайдер официально завершил научную работу после остановки крупнейшего в мире ускорителя частиц, сообщила пресс-служба ЦЕРН

Из магазинов «Пятёрочка», «Перекресток» и «Чижик» исчезнут Ferrero Rocher, Bueno, Rafaello и Kinder, сообщает ТАСС. Ретейлеры приостановили закупки этих брендов из-за завышения отпускных цен

В Европе за неделю погибли больше 1300 человек из-за жары, заявил глава ВОЗ Тедрос Гебрейесус. По его словам, от экстремальных температур сейчас страдают около 150 млн человек, сообщает «Коммерсант»

Фильм «Майкл» стал самым кассовым байопиком в истории, собрав $977 млн, пишет журнал Variety. Он превзошёл рекорд «Оппенгеймера» Кристофера Нолана, который заработал в прокате $975 млн

28 июня 2026

Преподаватели физики возглавили рейтинг самых высокооплачиваемых репетиторов, в среднем в России они зарабатывают 82,3 тысячи рублей в месяц, выяснили для РИА Новости эксперты «Авито Подработки»

Россиянин в среднем съедает около 3,7 кг мороженого в год, рассказали РИА Новости в Россельхозбанке. Основа рынка — классический пломбир, его доля составляет 57% в производствt мороженого в стране

Московская школьница Екатерина Малкова впервые в истории сдала ЕГЭ на 500 баллов, набрав максимальные оценки по пяти предметам: русскому языку, профильной математике, химии, физике и информатике

Какой вакуумный упаковщик лучше купить для дома

15 июля 2022

Вакуумный упаковщик позволяет экономить место в холодильной или морозильной камере, обеспечивает длительную сохранность продуктов. Оборудование используют для хранения замороженных ягод и овощей, мяса и рыбы. Какой тип упаковщика оптимален для домашнего использования?

Для чего используется вакуумный упаковщик

Производители рекомендуют упаковщики для домашнего и производственного применения. На сайте https://basispacking.com/ доступно оборудование для откачки воздуха и организации длительного хранения следующих категорий:

упаковка пищевых продуктов для недолгого хранения в холодильной камере;
упаковка для длительного хранения продуктов питания в морозильном отделении;
вакуумирование для приготовления пищи способом су-вид, когда требуется длительная термообработка при низких температурах.;
упаковка документов и одежды для переезда;
возможность упаковывания одежды и тканей для длительного хранения.

Вакуумный упаковщик уменьшает объем продукции. Это обеспечивает удобное хранение на небольшой площади, размещение всего необходимого в небольшой морозильной камере.

Какой вид оборудования выбрать

Производители предлагают камерные и бескамерные упаковщики. В первом случае продукт помещают в камеру, где создается вакуумная среда. Камерный упаковщик отличается определенными достоинствами:

возможно вакуумирование жидкостей, включая суп или мясо в маринаде;
для камерного прибора используют гладкие пакеты, которые значительно дешевле армированных;
в некоторых устройствах предусмотрена функция газации – подачи модифицированных газов, продлевающих срок годности пищевых продуктов;
уровень вакуумирования доходит до 99%.

Бескамерные модели работают по принципу размещения края пакета на сварную планку. Воздух из емкости откачивается насосом, после чего происходит запайка с открытой стороны. В данном случае степень вакуумирования составляет не более 90%. Для безопасной эксплуатации на панели предусмотрена Стоп-кнопка, которая способна моментально останавливать любые процессы.

Преимуществом бескамерного оборудования становится возможность вакуумирования по-настоящему больших предметов. Сам прибор при этом сохраняет компактные размеры. Его можно поставить на столешницу небольшой кухни или убрать в шкаф.

Вакуумный упаковщик позволяет без проблем упаковывать небольшие предметы интерьера, канцелярию, одежду и продукты питания. Доступны модели камерного и бескамерного типа, выбор которых определяется необходимым функционалом и удобством использования.

Алексей Новиков

Новости партнёров