В Ростовской области картофель может подешеветь вдвое

Уборка картофеля. Фото live-dacha.ru

Специалист ростовского референтного центра Россельхознадзора Владимир Косов заявил, что в ближайшее время В Ростовской области картофель может подешеветь до 30 рублей за килограмм.

Он напомнил изданию «Дон24», что цена может начать снижаться уже в ближайшие дни — после сбора первого урожая.

«Глава одного хозяйства сказал мне, что себестоимость картофеля — 15 рублей за килограмм. Я задал ему вопрос: «А какие же цены будут в магазинах?» Ну, пусть там 10 рублей накрутка (50%) — дороже 30 рублей не должно быть», — сказал Косов.

По его словам, что перекупщики, которые скупают местный картофель для продажи в Москве и других крупных городах, планируют продавать его по 40–45 рублей за килограмм. И это цена уже с учётом доставки.

«Дам совет покупателям: в магазине обращайте внимание — импортная картошка может быть красивее, но она не вкуснее местной. Ранняя картошка, всегда немножко шершавая, она не будет такая красивая, как заморская, там какие-то препараты добавляют, чтобы кожица укреплялась», — посоветовал Косов.

Кроме картофеля на полях Ростовской области уже начали сбор лука. Его себестоимость 17 рублей за килограмм, а оптовикам продают по 23 рублей за кг. На подходе морковь и свёкла.

В начале 2022 года в Ростовской области резко подорожала капуста. За год её стоимость увеличилась втрое — с января 2021 года по январь нынешнего с — 21 до 59 рублей за килограмм.

За тот же период картофель стал дороже на 17 рублей — с 31 до 48 рублей за килограмм (+56,5%). Остальные овощи из так называемого «борщевого набора» тоже заметно выросли в цене.