В Азове отмечен рост заболеваемости острыми кишечными инфекциями в 1,5 раза. Азовский район разделяет ещё с тремя районами первое место по росту заболеваемости. Там количество больных увеличилось в 3,5 раза. Болеют в основном дети, на них приходится 74,7% от всех заболевших. Максимальный показатель заболеваемости приходится на детей до 2-х лет.
Весенний период стабильно является временем роста заболеваемости острыми кишечными инфекциями, что связанно с биологическими особенностями возбудителей и с появлением дополнительных факторов передачи с наступлением тепла.
Многократно возрастает опасность возникновения инфекций, передающихся с пищей. С продуктами питания могут передаваться возбудители сальмонеллёзов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А и других болезней, кроме того, большой удельный вес составляют пищевые токсикоинфекции — когда в продуктах или блюдах накапливаются токсины.
Причинами пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, являются нарушения технологии приготовления блюд, их неправильное хранение, несоблюдение правил личной гигиены поварами и кондитерами. В последние праздничные дни отмечалось резкое увеличение заболевших детей, которые употребляли шашлыки, котлеты недельной давности и салаты, готовившиеся за несколько дней до употребления.
Для того, чтобы не стать жертвой кишечных заболеваний медики советуют не употреблять в пищу плохо прожаренное мясо и шашлыки, заправленные салаты приготовленные в домашних условиях хранившиеся более суток, не мыть в открытых водоёмах овощи и фрукты, использовать для питья бутилированную воду, пользоваться только одноразовой посудой и на природе вытирать руки гигиеническими салфетками.
При первых признаках болезни, особенно у ребёнка, незамедлительно обращаться к врачу так, как самолечение недопустимо и небезопасно.
Поделиться: