Под Азовом будут выращивать шампиньоны

Фото: dachushka.ru

В посёлке Овощной будет построен высокотехнологичный комплекс по выращиванию шампиньонов «Грибов–Дол».

Соглашение о взаимодействии по созданию комплекса подписано в понедельник, 27 февраля, на Российском экономическом форуме в Сочи. Новый комплекс разместится на земельном участке площадью 7,6 га. Сейчас там завершается строительство и планируется ввод в эксплуатацию первых шести камер выращивания грибов.

— На Дону создаётся новое крупное производство. Его с полным правом можно назвать импортозамещающим. Сейчас 80% шампиньонов импортируется. Производство продуктов питания всегда было нашей сильной стороной. И теперь мы только укрепим эти позиции, — прокомментировал подписание соглашения глава региона Василий Голубев.

Весь проект подразумевает создание 28 камер выращивания грибов, выход на полную мощность – 4,8 тысячи тонн продукции в год запланирован на 2019 год. Ориентировочный объём инвестиций — 400 миллионов рублей. В ходе реализации проекта планируется создать 150 рабочих мест, сообщили в пресс–службе губернатора области.