Сейчас в Азове
ощущается как 2°C
День
Вечер
5 °C
Яндекс Погода
11 декабря 2024
БПЛА уничтожен под Каменском, сообщил врио губернатора Юрий Слюсарь. По данным оперативных служб, пострадавших и разрушений на земле нет
Котельная повреждена в Таганроге после ракетной атаки, теплоснабжения нет в 27 многоквартирных домах, сообщила глава города Светлана Камбулова в Telegram-канале
Таганрог ночью подвергся ракетной атаке, из-за которой повреждено промышленное предприятие, а также сгорели 14 машин, сообщил врио губернатора Ростовской области Юрий Слюсарь
10 декабря 2024
Число целевых мест в Ростовском медуниверситете выросло вдвое. Если в 2019 году в РостГМУ поступало 336 целевиков, то в 2024-м — 514, сообщил РБК министр здравоохранения региона Юрий Кобзев
С 1 января 2025 года в Ростовской области будут присваивать звание «Почётный донор». Его смогут получить жители региона, сдавшие безвозмездно кровь от 30 до 40 раз. Им положена ежегодная выплата
Минимальная цена на сигареты с 1 января 2025 года составит 135 рублей за пачку, сообщается в материалах Минсельхоза. В 2024 году минимальная цена составляет 129 рублей
09 декабря 2024
За минувшие выходные в Ростовской области произошло 12 ДТП, в результате которых 5 человек погибли, 13 получили травмы. Из пяти погибших, трое — пешеходы
52 пожара потушили на прошлой неделе спасатели в Ростовской области. 7 человек погибли во время пожаров, 9 были спасены
Силы ПВО уничтожили ночью 3 БПЛА: два — в районе Миллерово и один — возле Каменска. Пострадавших нет. Последствия на земле уточняются, сообщил врио губернатора Юрий Слюсарь
24 мая 2016
Фото: photobank
Азовские рестораны будут кормить участников и гостей чемпионата мира по футболу 2018 года. В одном из них менеджмент предлагает гостям европейскую кухню со средним чеком в 2500 рублей. Здесь гостям предложат корейку в вишнёвом соусе и сома под ореховым соусом. В другом представлена национальная кухня со средним чеком в 850 рублей. В этом заведении повара готовы удивить гостей своим фирменным напитком «сбитень», сваренном на меду и букете трав, ухой из разнорыбицы, говядиной под черносливом и облепиховым чаем.
Теме питания на ЧМ было посвящено заседание рабочей группы в конференц–зале гостиницы «АМАКС–Азов» во вторник, 24 мая.
Хозяйствующие субъекты в области торговли и общественного питания, в большинстве своём, не знают не только о необходимости введения технического регламента ХАССП, но и о данной системе, констатировала директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.
Напомним, система ХАССП подтверждает качество и безопасность продукта. Введение системы менеджмента пищевой продукции обязательно с февраля 2015 года. Но из 15 % проверенных на Дону предприятий торговли и общепита лишь 2–3 % соответствуют данному международному регламенту. До последнего времени контролирующие органы старались объяснить бизнес–сообществу необходимость и обязательность введения данного техрегламента на своих предприятиях, но зачастую сталкивались с непониманием.
И тут нелишне вспомнить, что, при отказе от работы по системе, предусмотрены вполне тяжеловесные штрафы: для индивидуальных предпринимателей — до 30 тысяч рублей, для юридических лиц — от 100 до 300 тысяч рублей, при повторном нарушении — до 1 миллиона.
Начальник отдела потребительского рынка администрации Азова Наталья Соколенко рассказала, что в городе готовятся принять участников и гостей мирового футбольного форума две базы. В перечень предприятий, обслуживающих Мундиаль, включены 48 фирм (28 представляют общественное питание, 20 — торговлю). Четыре из них уже получили паспорта безопасности.
Наталья Соколенко уверена в том, что до осени 2016 года все азовские предприятия, вошедшие в перечень, получат паспорта безопасности и категорийности.
Региону нужно от 6 месяцев до одного года, чтобы тотально «покрыть» ХАССП Ростовскую область, в первую очередь, города, которые примут участников и гостей Мундиаля.
Поделиться: