В Азовском музее–заповеднике открылась выставка по истории виноделия

Фото: «Азов ПОЗИТИВНЫЙ» (Facebook)

Открывая выставку, директор музея–заповедника Анатолий Горбенко особо подчеркнул, что виноделие как одно из древнейших ремёсел, определило историю человечества. Несомненно, вино сыграло немаловажную роль в развитии современной европейской цивилизации. Оно было одним из главных товаров международной торговли, вдохновляло художников и поэтов, обеззараживало воду и служило для отдохновения людей.

На выставке представлена информация о производстве и потреблении вина, начиная с Древнего Востока и завершая современностью. Более 100 экспонатов, редчайших артефактов, датирующихся, начиная с VI века до нашей эры и заканчивая современностью.

Гостей выставки встречал сам бог виноделия Дионис и греческий хор. В театрализованной постановке, которая была создана силами сотрудников музея, участвовал также Омар Хайям и государь–император Петр Великий, который в 1697 году приказал азовскому воеводе Прозоровскому «завести виноградные сады» и повелел завезти сюда виноградные лозы из Астрахани и из некоторых европейских стран — Венгрии, Германии, Франции.

Среди предметов первой части выставки - более 30 амфор, произведенных в Средиземноморье и Причерноморье, а также сосуды для потребления вина, начиная от невзрачных лепных кружек скифов до греческих канфаров и изящных кубков византийского производства.

Существовавший у скифов обычай класть в погребение амфору с сосудом и обеспечило треть экспонатов выставки. Находки с античных городищ, по словам Андрея Масловского, так или иначе связаны с виноделием. Это и амфоры, и краснолаковая керамика, и другие сосуды для виноделия и винопотребления.

Некоторые из экспонатов выставляются впервые. Среди них - подставка для амфор с нанесённой по сырой глине надписью — именем. Эта находка является уникальной. Она свидетельствует о наличии людей, владеющих греческой грамотой среди населения меотских поселений в Низовьях Дона.

Вторая часть выставки посвящена виноградарству и торговле вином на территории Приазовья. В самом посаде Азов для промышленного производства виноград не выращивали, готовый напиток привозился торговцами из Таганрога и Ростова, а самодельное вино везли из близлежащих сел и станиц. В середине XIX века в посаде Азов бойко шла торговля хмельным напитком. Открывались трактиры, гостиницы, винные магазины. В начале XX столетия расширился ассортимент определенных марочных вин.

На выставке представлена коллекция винных бутылок, этикеток марочных вин, рекламная продукция начала прошлого столетия. Наиболее интересным экспонатом той далёкой эпохи стал винный пресс, который занял в выставочном зале центральное место.

В витринах также можно увидеть предметы, посвящённые торговле вином в советское время. На выставке представлена посуда, демонстрирующая культуру употребления вина советской эпохи: бокалы, стопки, графины.