01 сентября 2026

Первоклассники будут учиться не более трёх уроков в день в сентябре и октябре. Им не будут задавать домашние задания, проводить контрольные и выставлять оценки, сообщили в Минпросвещения

Уже более 27 миллионов россиян установили самозапрет на кредиты

Начался учебный год, которые школьники уже назвали «сикс-севен» (2026/2027). За парты сели дети, родившиеся в 2019 году

Около 40 БПЛА уничтожили в Каменском, Чертковском, Шолоховском, Тарасовском, Миллеровском, Верхнедонском, Боковском, Кашарском и Милютинском районах в ночь на первое сентября. Пострадавших нет

31 августа 2026

Астрономическая осень наступит в России в 03:05 по московскому времени 23 сентября. В это время Солнце пересечет небесный экватор и перейдет из Северного небесного полушария в Южное

«Человек-паук: Новый день» обогнал «Титаник» и вошёл в четвёрку самых кассовых фильмов в истории

Пётр Борщёв в составе сборной страны стал чемпионом мира по современному пятиборью в Гуйяне (Китай)

За ночь было уничтожено больше 30 БПЛА в Чертковском, Тарасовском, Миллеровском, Верхнедонском, Боковском и Шолоховском районах, где из-за падения обломков БПЛА возникло два лесных пожара

В арбузах из Азовского района слишком много нитратов

24 июля 2015

znaikak.ru

В партиях арбузов из Азовского района ветеринарные специалисты обнаружили превышение норм содержания нитратов. По словам проверяющих, бахчевые начали появляться на рынках уже в конце июня, тогда как сезон их созревания приходится на август. Поэтому арбузы, которые сейчас продают, чаще всего выращены искусственным путём. Их растят под плёнкой и удобряют азотосодержащими удобрениями, например, аммиачной селитрой. Чем больше химических удобрений добавляется в почву, тем усиленнее происходит рост растений.

Помимо Азовского района партии нитратных арбузов обнаружены также в бахчевых из Кагальницкого и Багаевского районов.

Отметим, что напичканные нитратами арбузы могут иметь желтоватые прожилки в мякоти. Чем желтее прожилки, тем больше нитратов. На вкус такой продукт может быть горьким, а на свет мякоть «начинённого» нитратами арбуза может давать фиолетовый оттенок.

Добавим, что нитраты не опасны для человека до тех пор, пока не попадают в его организм и преобразуются в нитриты. Нитриты могут вызвать отравление, вплоть до смертельного исхода. Для того, чтобы обезопасить себя и близких, специалисты советуют покупать арбузы, дыни и овощи только на официальных рынках.

Дмитрий Стрелецкий

Новости партнёров