18 марта 2026

В Ростовской области 1 апреля оплата парковки вырастет с 1,5 до 3 тысяч рублей. Поправки в региональный закон «Об административных правонарушениях» приняли депутаты Заксобрания

В России на фоне потепления заметно подскочили продажи удочек. Спрос на них в первые две недели марта вырос в 5 раз по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, выяснили для РИА Новости в Ozon

«Яндекс» обучает свою нейросеть пошагово объяснять детям решение математических задач. Теперь «Алиса AI» не будет сразу давать готовый ответ, а будет задавать наводящие вопросы, предлагать подсказки

17 марта 2026

На 200 млн рублей вырос в 2026 году объём долгов жителей Ростовской области за капитальный ремонт многоквартирных домов. Общая сумма достигла уже 2,5 млрд рублей, пишет «Коммерсант-Ростов»

В школах Ростовской области количество учеников во вторую смену выросло на 35% за 10 лет, пишут «Ведомости Юг». В этом учебном году их стало 80 128 человек, большинство из них училось в городах

Япония стала самой популярной страной для отдыха на длинные майские выходные среди самостоятельных туристов из России, сообщает РИА Новости. Её выбрали 14,3% россиян, больше, чем Турцию (13,6%)

С 1 апреля 2026 года в России пройдёт индексация социальных пенсий на 6,8%. Она коснётся около 4,3 млн россиян. Средний размер социальной пенсии после индексации достигнет 16,5 тысяч рублей

На «Госуслугах» впервые можно будет подать заявку для набора в отряд космонавтов, сообщил ТАСС Герой России Олег Кононенко

16 марта 2026

Число бюджетных мест по востребованным направлениям увеличат в вузах РФ, заявил премьер-министр Мишустин. Среди таких направлений, частности, информатика, ядерная энергетика, робототехника, медицина

Замедление домашнего интернета можно оспорить в суде. Закон не регулирует вопросы скорости интернета, но несоблюдение установленных в договоре условий будет являться нарушением, пояснят РИА Новости

В России хотят запретить выплаты по ОСАГО выше 400 тысяч рублей, пишут «Известия». Страховщики предлагают оставшуюся сумму ущерба взыскивать с виновника аварии

«Газпром» перезапустил производство холодильников на бывшем заводе Bosch, наладив производство более 30 моделей, сообщает ТАСС

Картина «Господин Никто против Путина» получила «Оскар» за лучший документальный фильм. Награду получили режиссёры ленты — Дэвид Боренштейн и Павел Таланкин, бывший учитель из Челябинской области

В Лос-Анджелесе прошла 98-я церемония вручения «Оскара». В 6 из 14 номинаций, в том числе в главной категории — «Лучший фильм» — выиграла картина Пола Томаса Андерсона «Битва за битвой»

«Куличи, шашлык и спиртное на Пасху могут отправить на операционный стол»

Гастроэнтеролог Светлана Ужевко

13 апреля 2023

Интервью

Гастроэнтеролог Светлана Ужевко. Фото ruffnews.ru

Неделя после Пасхи, по статистике, характеризуется увеличением количества пациентов, обращающихся за медицинской помощью, считает азовский гастроэнтеролог Светлана Ужевко. Это связано с резкой сменой рациона питания, который за 7 недель Великого поста уже успел стать привычным для организма. Даже физически крепкие и относительно здоровые люди могут стать жертвами неправильного разговения.

— Чем опасно налегание на мясное, жирное и калорийное после поста?

— Продолжительное соблюдение поста требует постепенного возращения к привычному рациону питания. За 48 дней постного питания организм привыкает к потреблению низкокалорийной нежирной пищи. Также за этот период снижается выработка ферментов, принимающих участие в расщеплении белков. Соответственно, возвращение в рацион мяса, молочных продуктов и яиц, которыми так богат пасхальный стол, должно происходить постепенно. Рекомендую, растянуть выход из поста примерно на 1–2 недели и вводить «новые» продукты постепенно.

— Как насчёт традиционных куличей, яиц и горячительных напитков?

— Не стоит за праздничным столом налегать на яйца. Диетологи рекомендуют в первые дни после поста съедать не более 1–2 яиц, сваренных всмятку.

Пасхальные куличи диетологи называют «углеводной бомбой», к которой явно не готов организм, уже привыкший работать «налегке» после длительного поста. Поэтому в первые праздничные дни рекомендуют употреблять куличи в минимальных количествах.

Введение спиртосодержащих напитков должно происходить в самом конце, после остальных продуктов. Употреблять алкоголь на голодный желудок категорически нельзя. Это может вызвать раздражение слизистой желудка, негативно сказаться на работе печени и поджелудочной. Если желание поддержать компанию и выпить на праздник велико, лучше отдать предпочтение сухому красному или белому вину, стимулирующему процесс пищеварения. При этом количество выпитого должно быть примерно в три раза меньше обычной нормы. Для женщин оптимальной дозировкой является 2 миллилитра вина на 1 килограмм веса, для мужчин — 3 миллилитра.

— Расскажите подробнее о том, с чего нужно начинать разговение?

— В первые дни после окончания поста из молочных продуктов лучше всего выбирать кефир, ряженку или йогурт. Через 2–3 дня можно включать в рацион питания также цельномолочные продукты, в частности творог, молоко, сыр.

От мяса в первые дни Пасхи стоит отказаться. Если удержаться от мясных вкусностей за столом сложно, лучше отдавать предпочтение нежирным блюдам в небольшом количестве. Наиболее подходящим выбором окажется курятина, телятина или постная свинина в отварном или запеченном виде, а также приготовленные на пару. Чтобы облегчить организму процесс их переваривания, необходимо вместе с мясом употреблять овощи.

#медицина