17 июля 2026

В Ленобласти спасли мужчину, который провалился в дупло клёна и просидел там больше суток

Умерла режиссёр КВН и вдова бывшего руководителя программы Александра Маслякова — Светлана Маслякова, ей было 78 лет

89 пляжей Анапы получили разрешение на открытие пляжного сезона, еще 12 проходят экспертизу, сообщает кабмин

Российский рынок акций обновил минимум сентября 2022 года.Сильнее всего упали бумаги VK (-12,7%) и «Полюса» (-10,6%), «Совкомфлота» (-8,3%) и «Сургутнефтегаза» (-11,1%)

5 класс пожароопасности объявлен в Ростове, Новочеркасске, Донецке, Каменске-Шахтинском, в Аксайском, Боковском, Егорлыкском, Зерноградском, Каменском, Кагальницком, Мясниковском и Советском районах

Потребление алкоголя в литрах чистого спирта на душу населения по итогам первого полугодия снизилось на 6,5%. Ростовская область вошла в десятку самых непьющих регионов страны

Минувшей ночью атаку БПЛА отразили в 5 районах области: Аксайском, Неклиновском, Каменском, Усть-Донецком и Сальском. Информации о пострадавших и разрушениях на земле нет

Шеф-повар азовского ресторана заняла второе место на областном конкурсе

04 июля 2026

Победители конкурса. Фото департамента потребительского рынка Ростовской области

Шеф-повар ресторана-музея «Крепостной вал» Евгения Лысенко заняла второе место на областном конкурсе профессионального мастерства «Лучший по профессии». Участники конкурса показали свои теоретические знания в профессиональном тестировании, а во втором испытании готовили три блюда — холодную закуску из рыбы, горячее блюдо и десерт.

Несмотря на серьёзную конкуренцию, Евгения Лысенко покорила строгое жюри своим техническим мастерством и творческим подходом. При оценке уделялось внимание не только вкусу и внешнему виду блюд, но и соблюдению санитарных правил, грамотному расходу продуктов и тому, насколько блюда отвечают актуальным кулинарным трендам.

Как рассказала корреспонденту «Ерша» директор ресторана «Крепостной вал» Ольга Хидекель, Евгения больше семи лет работает в заведении. Она очень талантливая, и её мастерство ценится и руководителем, и гостями.

Евгения Лысенко немного уступила шеф-повару итальянского ресторана «Эдера» Анастасии Гвоздецкой. Бронзовую медаль завоевал шеф-повар ростовского ресторана «Пивная библиотека».

#общество

Ольга Усманова

Новости партнёров