18 сентября 2026

Явка на выборах депутатов Госдумы в Ростовской области на 15:00 превысила 25%

Южная транспортная прокуратура потребовала передать государству почти 97% долей судоходной компании «Голубая волна» из Азова, которая принадлежит фирме с Мальты

Ракета "Союз-2.1б" с военным спутником успешно стартовала с космодрома Плесецк

Житель села Нешкан на Чукотке бросил рыбалку и пришел на выборы, чтобы обеспечить 100% явки в первый же день

Новогодние праздники в 2027-м продлятся 11 дней с 31 декабря 2026-го по 10 января 2027-го

17 сентября 2026

За восемь месяцев 2026 года ущерб от киберпреступлений в Ростовской области достиг 1,3 млрд рублей

У 96% любительниц наращивания ресниц нашли микроклещей на веках. Результаты исследования были представлены на 44-м Конгрессе Европейского общества катарактальных и рефракционных хирургов (ESCRS)

Ростов подвергся массированному налёту БПЛА. Повреждена трансформаторная подстанция, нарушено электроснабжение в четырёх районах города. Погибших и пострадавших нет

Шеф-повар азовского ресторана заняла второе место на областном конкурсе

04 июля 2026

Победители конкурса. Фото департамента потребительского рынка Ростовской области

Шеф-повар ресторана-музея «Крепостной вал» Евгения Лысенко заняла второе место на областном конкурсе профессионального мастерства «Лучший по профессии». Участники конкурса показали свои теоретические знания в профессиональном тестировании, а во втором испытании готовили три блюда — холодную закуску из рыбы, горячее блюдо и десерт.

Несмотря на серьёзную конкуренцию, Евгения Лысенко покорила строгое жюри своим техническим мастерством и творческим подходом. При оценке уделялось внимание не только вкусу и внешнему виду блюд, но и соблюдению санитарных правил, грамотному расходу продуктов и тому, насколько блюда отвечают актуальным кулинарным трендам.

Как рассказала корреспонденту «Ерша» директор ресторана «Крепостной вал» Ольга Хидекель, Евгения больше семи лет работает в заведении. Она очень талантливая, и её мастерство ценится и руководителем, и гостями.

Евгения Лысенко немного уступила шеф-повару итальянского ресторана «Эдера» Анастасии Гвоздецкой. Бронзовую медаль завоевал шеф-повар ростовского ресторана «Пивная библиотека».

#общество

Ольга Усманова

Новости партнёров