Сейчас в Азове
ощущается как 21°C
Ночь
Утро
22 °C
Яндекс Погода
03 июля 2026
В Ростовской области 4 и 5 июля объявлено штормовое предупреждение. На регион надвигается сильный дождь, ливень в сочетании с грозой, градом и сильным ветром 20-25 метров в секунду
В Краснодаре задержали двух топливных спекулянтов из Ростовской области. Они планировали продать там по завышенной цене тысячу литров бензина АИ‑95
В Москве задержали экс-главу Росавиации Александра Нерадько по делу о мошенничестве. Ходатайство о его аресте направлено в суд
В Ростовской области объявлено штормовое предупреждение из-за высокой пожароопасности
В одном из крупнейших заповедников Европы «Аскания-Нова», расположенном в Херсонской области, из-за атак ВСУ выгорело 2,1 тысяч га степи, уничтожены редкие виды флоры и фауны, сообщили в заповеднике
Кабмин до конца года разрешил в России оборот бензина с характеристиками «Евро-3», в котором содержание серы почти в 15 раз выше, чем в бензине стандарта «Евро-5». Это позволит направить на рынок дополнительные объемы топлива, отметили в Минэнерго
Ночью БПЛА атаковали Миллеровский район и были уничтожены. Информация о пострадавших и разрушениях не поступала, будет уточняться, сообщил губернатор Юрий Слюсарь
02 июля 2026
Три человека пострадали в результате атаки дрона ВСУ на белорусский туристический автобус в Брянской области
Лапша быстрого приготовления украинского производства могла стать причиной вспышки сальмонеллеза в 14 странах с ноября 2025 по июнь, сообщил Европейский центр профилактики и контроля заболеваний
Объединённая авиастроительная корпорация (ОАК) заявила о готовности начать серийное производство российских пассажирских самолётов. Запущено серийное производство двигателей ПД-8 для этих лайнеров
2 июля из России в Танзанию открылись прямые авиаперелёты. Ожидается, что туристический поток между странами может вырасти минимум на треть
Больше 25 БПЛА уничтожены за ночь в Чертковском, Верхнедонском, Миллеровском, Боковском, Шолоховском и Тарасовском районах. Информация о пострадавших и разрушениях на земле не поступала
04 июля 2023
Рыбаки на причале в Азове. Фото ruffnews.ru
Из–за возросшей с 12 до 15 промилле солёности Азовского моря в донской рыбе появились паразиты. В связи с этим обстоятельством доцент кафедры ЮФУ Сергей Дудкин в эфире телеканала «Россия 1 Дон» рассказал, как правильно солить и морозить рыбу, чтобы не отравиться.
Нельзя употреблять в пищу рыбу, которая плавает по поверхности и совершает конвульсивные движения, говорит учёный. Многих паразитов–червей невооружённым глазом человек обнаружить не может. Поэтому разделывать местную рыбу нужно на отдельной пластиковой доске, а по окончанию процедуры необходимо тщательно вымыть все поверхности, разделочные инструменты и руки.
«Чтобы не отравится, посол рыбы должен быть достаточным, после чего рыбу нужно выдержать в нём минимум 10–14 суток. А в заморозке рыба должна пролежать в вашем холодильнике более полумесяца. За этот срок черви в ней погибнут», — посоветовал Сергей Дудкин.
Что же касается осолонения Азовского моря, то ему не хватает всего 2 промилле до уровня Чёрного моря. Естественно эти значения повлияли на местную фауну. Помимо паразитов, в водах залива появились черноморские мигранты — зеленушки, морские петухи.
А такие породы как судак, лещ и сазан, по мнению доцента, были вынуждены покинуть Азовское море и поселиться в лиманах и Таганрогском заливе.
Поделиться: