В Азовском море улучшились условия для воспроизводства креветок

Креветка. Фото azniirkh.vniro.ru

Учёные Азово–Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» (АзНИИРХ) во время весенней экспедиции пришли к выводу, что в Азовском море улучшились условия для воспроизводства креветок. Благодаря хорошему прогреву воды в южной части моря начался промысел рапаны. Об этом сообщил donnews.ru.

 «По мере увеличения температуры его активность, а соответственно, и объём вылова будут увеличиваться», — считают учёные.

Практика показала, что запасы членистоногих в Азовском море увеличиваются ежегодно — запас двустворчатого моллюска анадары достиг промыслового уровня. По результатам исследований, этот моллюск оказался безопасным  по содержанию токсичных элементов, полихлорированных бифенилов и пестицидов. 

Поэтому анадару рассматривают как сырьё для диетических продуктов, а с учётом низкого содержания жира — для сушёно–вяленых снеков. Кроме этого, при комплексной переработке этого моллюска из его панциря планируют производить кальциевые, минерально–витаминные добавки для сельскохозяйственных и декоративных птиц.

Ранее замруководителя Азово–Черноморского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Николай Господарёв заявил, что запасы русского осётра в Азовском море выросли практически с нуля до 2 тысяч тонн за 9 последних лет благодаря усилению охраны водных биоресурсов и увеличению количества молоди осетровых рыб, выпускаемой рыбоводными заводами.

По словам учёного, с 2014–го по 2023 годы сформировалась многовозрастная структура популяции осетровых, ведь в Азовском море снова стали встречаться осётры длиной более 120 сантиметров и массой 15–20 килограммов.

Учёный предположил, что постепенное восстановление популяции осетровых рыб Азовского моря может произойти в  2030–2040 годы.