Бесплатное питание в школе отучило детей досаливать и подслащать пищу, заявила глава Роспотребнадзора

Анна Попова. Фото Александра Кряжева, РИА «Новости»

Бесплатное питание для учеников 1-4 классов за 4 последних года позволило сформировать правильные пищевые привычки, дети стали меньше солить еду и добавлять в неё сахар, сообщила руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова.

С 1 сентября 2020 года завтраки в школе для учеников 1-4 классов в первую смену или обед, если ребята учатся во вторую смену, стал бесплатным.

Выступая на Петербургском международном экономическом форуме в ходе сессии «Что мы едим: вчера, сегодня, завтра. Роль питания в устойчивом развитии», Анна Попова отметила, что проект уже даёт очень неплохие результаты.

«Мы это видим, четыре года проекту, хотя бы в абсолютно безусловном показателе изменения пищевых привычек. Дети первых четырёх классов значимо меньше стали потреблять соли, досаливать и добавлять сахар и требовать этой добавки. Количество добавляемых ложек сахара снизилось в четыре раза», — цитирует главу Роспотребнадзора РИА «Новости».

По её словам, это важно, потому что дети формируют для себя правильные пищевые привычки.