22 ноября 2024

В Ростове спрос на цветы в первой половине ноября увеличился на 46%. Наибольшей популярностью пользуются букеты из французских роз. Их стоимость в ноябре выросла на 11%, сообщает РБК Ростов

Ростовская область столкнулась с нехваткой иммуноглобулина для беременных. Запасы этого препарата в государственных медорганизациях, незначительные, сообщили в минздраве региона РБК Ростов

Компания «Мираторг» в декабре запустит производство лечебных паштетов для кошек и собак. После ухода зарубежных поставщиков на рынке России почти не осталось специальных кормов, напоминает РИА Новости

21 ноября 2024

Банан, приклеенный скотчем к стене, продали на торгах аукционного дома Sotheby's за 6,2 млн долларов. Новый владелец банана сообщил в соцсетях, что планирует съесть его в ближайшее время

Годовая инфляция в России на 18 ноября составила 8,68%, и основной вклад вносят продовольственные товары, прежде всего плодоовощная, а также молочная продукция, сообщило Минэкономразвития

80% меда в России фальсифицировано. Роскачество проверило 21 торговую марку. Обязательным требованиям законодательства из них соответствуют всего 20%. Как и прежде, основная проблема — фальсификация

Ночью средства ПВО в Мясниковском районе уничтожили один БПЛА. Пострадавших и разрушений на земле нет. Силы и средства ПВО продолжают работу, сообщил врио губернатора Юрий Слюсарь

Из-за роста цен на яйца самым дорогим новогодним салатом в этом году будет оливье

12 декабря 2023

Салат оливье. Изображение timolina/Freepik

Салат оливье для семьи из четырёх человек к новому году обойдётся в 520 рублей, подсчитало РИА «Новости» по данным Росстата.

По статистике аналитического ресурса «Платформа ОФД» «Чек Индекс», набор продуктов на оливье в России оценён в 523 рубля и это 7,7% больше, по сравнению с 2022 годом.

Ростовстат пока не оценивал стоимость ингредиентов для приготовления салата в регионе в этом году. Накануне 2023-го его цена составляла почти 455 рублей (454,9 рубля), за прошлый год она выросла почти на 12%.

Индекс оливье был создан в 2009 году по аналогии с американским индексом бигмака. По этому индексу рассчитывается общая стоимость продуктов по единому рецепту на четыре порции. В оригинальной версии расчёты сводились к измерению уровня инфляции, в российской — индекс оливье может быть выше её официальных показателей.

Другие салаты из традиционного меню, по информации Росстата, могут оказаться почти вдвое дешевле ритуального оливье: «Мимоза» обойдётся в 260 рублей, «Столичный» — 254 рубля, «Селёдка под шубой» — 235 рублей.

При этом они подорожали за год не более чем на 9%, за исключением «Столичного» — он прибавил 17,5%, из-за серьёзного роста цен на курицу и на яйца.

#общество

Мария Тихонова