В Красносулинском районе оштрафовали хозяина кафе, кормившего людей мясом без маркировки

Фото infokava.com

В Красносулинском районе инспекторы Россельхознадзора оштрафовали хозяина кафе, который кормил посетителей свининой и говядиной без маркировки. Факт нарушения ветеринарного законодательства был выявлен во время проверки, инициированной заместителем председателя правительства России Аркадием Дворковичем, сообщила пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора.

Когда инспекторы проверили кафе, они обнаружили более 10 килограмм мяса без маркировки. Отсутствие маркировки означает, что определить, где и когда было произведено мясо, каков его срок годности, нарушен он или нет, понять, каковы показатели пищевой ценности, попросту невозможно.

Поэтому и было принято решение привлечь предпринимателя к административной ответственности и оштрафовать его на 20 тысяч рублей. Всё мясо без маркировки владелец общепита уничтожил самостоятельно, в присутствии проверяющих.

Кроме того, в этот же день инспекторы Россельхознадзора проверили ещё два кафе Красносулинского района, в каждом из которых они нашли незаконную продукцию. Так, в одном из сулинских общепитов обнаружили более 13 килограмм куриного мяса, суповых наборов и пельменей без ветеринарно-сопроводительных документов. А владелец другого кафе не смог предоставить проверяющим сопроводительную документацию на 7 килограмм куриного мяса.

Так как отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов также является грубым нарушением действующего законодательства, и первого, и второго предпринимателя привлекли к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.

Напомним, уже 13 учреждений общественного питания в Красносулинском районе не прошли проверку Россельхознадзора.