В ещё одном кафе Красносулинского района нашли продукты без документов

Фото для примера с сайта imgsmail.ru

В ещё одном, уже четвёртом по счёту с начала серии проверок, кафе Красносулинского района инспекторы межрегионального управления Россельхознадзора нашли продукты питания без документов. На этот раз проверка прошла в заведении общественного питания, принадлежащем индивидуальному предпринимателю Литовкину, сообщила пресс-служба управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

В ходе посещения кафе специалисты Россельхознадзора обнаружили более 7 килограмм свиного бескостного замороженного карбонада без ветеринарно-сопроводительных документов. То есть людям, посещавшим этот общепит, подавали мясо неизвестного происхождения, с неустановленным сроком годности и произведённое в месте, ветеринарное и санитарное благополучие которого официально не подтверждено.

Отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов на продукты питания является грубым нарушением действующего законодательства. Именно поэтому инспекторы приняли решение привлечь предпринимателя к административной ответственности и заставить его уничтожить всю незаконную продукцию.

Напомним, это уже четвёртый подобный случай в Красносулинском районе. Буквально каждый день пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора сообщает о новых и новых неприятных находках в учреждениях общественного питания района.

Так, 7 ноября стало известно о том, что в кафе, принадлежащем индивидуальному предпринимателю Лолуа, было найдено более 7 килограмм различной не задокументированной мясной продукции. 3 ноября в ещё одном кафе нашли курицу, свинину и яйца без документов, а 2 ноября в другом общепите нашли 15 килограмм незаконного куриного филе.