02 апреля 2026

На Земле началась магнитная буря из-за корональной дыры, сообщили в лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН и ИСЗФ СО РАН. Считается, что продолжительность возмущений составит около трёх суток

Самую дорогую бутылку вина марки Romanée-Conti из Бургундии урожая 1945 года продали на аукционе в США за $812 500. Предыдущий рекорд принадлежал бутылке вина, проданной в 2018 году за $558 тысяч

Первая с 1972-го пилотируемая миссия к Луне стартовала с мыса Канаверал во Флориде. Экипаж Artemis II за 10 дней облетит спутник Земли, совершив самое дальнее пилотируемое космическое путешествие

Россиянам за нецензурную брань в интернете может грозить штраф до 100 тысяч рублей, а при повторных нарушениях — до 300 тысяч, сообщает РИА Новости со ссылкой на экспертов Общественной палаты

«АвтоВАЗ» начал разрабатывать гибридную версию кроссовера Lada Azimut. Первый такой автомобиль будет готов к третьему кварталу 2026 года, отметили в компании

01 апреля 2026

В России первый пациент получил персонализированную вакцину отечественного производства от рака, сообщили в Минздраве. Её получил 60-летний пациент из Курской области с меланомой кожи

Каждый девятый работающий россиянин признаётся, что 1 апреля подшучивает над коллегами, выяснили аналитики SuperJob. Подшутить над руководителем решаются лишь 7% работающих

29 человек погибли при крушении Ан-26 в Крыму, сообщили в Минобороны. Предварительная причина катастрофы — техническая неисправность

Остается месяц на подачу деклараций по форме 3-НДФЛ: российские налогоплательщики должны до 30 апреля отчитаться о полученных за прошлый год доходах

В России продажи подарочных карт Apple, в том числе для оплаты iCloud, выросли на 25% за сутки, сообщили РИА Новости в Wildberries

Мужчины готовы платить за качественный шоколад больше женщин, выяснили учёные

27 марта 2023
Мужчина с шоколадом. Фото zewana.ru

Мужчина с шоколадом. Фото zewana.ru

Учёные НИУ ВШЭ в Перми с помощью электроэнцефалографии выяснили, что потребители готовы заплатить за шоколад на 10% больше, когда знают, что перед ними продукт премиум-класса. При этом знание, что шоколад дешёвый, снижает готовность платить на 13%. В целом мужчины готовы заплатить за шоколад на 8,8 денежной единицы больше, чем женщины.

Шоколад является самым популярным сладким продуктом среди россиян, его предпочитает каждый третий. Для оценки отношения к шоколаду группа исследователей из НИУ ВШЭ использовали метрику «готовность платить», которая отражает максимальную сумму, которую готов выложить потребитель за товар.

Для проведения опытов привлекли 24 добровольца, среди которых было 11 женщин и 13 мужчин. Тестировали пять брендов темного шоколада: малоизвестный дешёвый шоколад, известный шоколад средней ценовой категории, дорогой премиум-класса, «здоровый» шоколад с фруктозой вместо сахарозы, а также органический на основе кэроба (без какао). Эксперимент проводился в два этапа. На первом участники вслепую пробовали 5 видов шоколада в случайном порядке. После дегустации их просили оценить вкус по 5-балльной шкале, а также сказать, сколько они готовы заплатить.

В ходе второго этапа перед дегустацией того же шоколада участникам показали его упаковку с информацией о бренде и составе.

Ученые заметили разницу в поведении потребителей в слепых и информированных экспериментах. В слепой дегустации желание покупать было связано со вкусом шоколада: самые высокие баллы были у продукта средней стоимости (3,9 из 5), премиум-класса (3,74) и у дешёвого шоколада (3,62).

При информированной дегустации участники были готовы заплатить на 3% больше за известный шоколад из среднего сегмента и на 9,9% больше за дорогой продукт премиум-класса.

Кроме того, в случае с гипоаллергенным шоколадом без какао готовность платить снижалась очень резко — на 16%.

В итоге авторы подтверждают, что готовность платить за продукт во многом связана с его упаковкой и надеются повторить это исследование, контролируя больше мозговых параметров.