16°C
Сейчас в Таганроге
16°C
ощущается как 8°C
9,6 м/c
53%
766 мм рт.ст.
Вечер
14 °CНочь
11 °C
Яндекс Погода
Таганрогская тюлька оказалась опасной для здоровья
14 апреля 2016
100pudov.in.ua
В вяленой тюльке, изготовленной в Таганроге, в начале апреля сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора обнаружили возбудителя острых кишечных заболеваний. Сульфитредуцирующие клостридии — микроорганизмы опасны тем, что могут вызвать у человека острые кишечные заболевания, называемые клостридиозами. Отравление этими бактериями грозит спазмами желудка и сильной диареей.
Передача возбудителей клостридиозов происходит главным образом через продукты, которые неправильно обрабатывали, температура приготовления была слишком низкой.
Софья Воробьёва Поделиться:
Новости партнёров