13 мая 2025

Подать обращение в МВД онлайн с 23 мая россияне могут только с подтверждённым аккаунтом на «Госуслугах». Для обратной связи потребуется указать адрес электронной почты из российской доменной зоны

Президент Владимир Путин поручил создать в Москве в 2025 году театр, ориентированный на продвижение современной патриотической драматургии, сообщает РИА Новости

Правительство РФ утвердило перечень животных, содержание которых запрещено, всего в документе более 120 пунктов. Например, нельзя содержать кобр, питонов, длиннее 4 метров, львов, тигров, леопардов

Врачам, работающим на селе в Ростовской области, будут предоставлять бесплатные земельные участки. Законопроект о новых мерах поддержки медработников внёс в Заксобрание врио губернатора Юрий Слюсарь

12 мая 2025

34% россиян не планируют вступать в брак, а 89% респондентов не хотят заводить детей в ближайший год, пишет «Коммерсантъ»

Участников СВО планируют освободить от земельного и транспортного налогов, заявляет «Российская газета»

В РФ предложили для неработающих официально граждан, получающих теневые доходы, ввести фиксированные НДФЛ и взнос в фонд обязательного медицинского страхования, сообщает РБК

11 мая 2025

В Ростовской области средний чек на стоматологические услуги вырос на 13% и составил 8,4 тысяч рублей, а число обращений увеличилось на 7%, сообщает РБК Ростов

В Госдуме предлагают включить полис ОСАГО в стоимость аренды электросамокатов. Письмо с таким предложением глава комитета Госдумы по труду Нилов направил министру транспорта РФ Старовойту

Новый папа римский Лев XIV назвал искусственный интеллект одной из главных проблем человечества. По его словам, ИИ создает проблемы для защиты человеческого достоинства, справедливости и труда

Владимир Путин предложил Украине возобновить прямые переговоры в Стамбуле 15 мая. Президент РФ рассчитывает, что удастся договориться о полном прекращении огня

Хлеб, который пекут под Таганрогом, будут продавать в ростовской сети магазинов

04 октября 2024

Выпечка хлеба. Фото пресс-службы Био-Хутора Петровский

Ржаной хлеб «Тонус», который выпекают на «Био-Хуторе Петровский» под Таганрогом, теперь будут продавать в «Пятёрочке». Компания станет единственным поставщиком хлеба с органическим сертификатом для ростовских магазинов сети. В Таганроге такой хлеб уже продаётся в других торговых сетях, рассказала «Ершу» директор по коммуникациям предприятия Дарья Соловьева.

В производстве четырёх позиций ржаного хлеба будет использована значительная часть мощностей предприятия. Объёмы выпуска называть пока рано — они будут зависеть от заказов сети, сообщила собеседница.

По словам Дарьи Соловьёвой, хлеб на «Био-Хуторе Петровский» производят по запатентованной технологии из пророщенного зерна, и перед выпечкой оно должно прорасти в течение суток. Процесс производства ремесленного хлеба не быстрый, поэтому поставлять на прилавки его планируют несколько раз в неделю, объяснила она.

Ранее «Ёрш» писал о том, что «Био-Хутор Петровский» победил в Национальном органическом конкурсе. Это семейное предприятие. Сейчас на нём трудятся три поколения аграриев. 400 га полей и производственных площадок располагаются в Неклиновском районе. Здесь выращивают 13 видов органических культур: полба, спельта, овёс, рожь, чечевица, горох, нут и другие. Под брендом «Био-хутор Петровский» выпускается свыше 60 наименований полезных органических продуктов.

Ежегодно в конце лета здесь традиционный проходит фермерский фестиваль «Хутор Фест». Каждый год у фестиваля появляется новая тема. В 2024 году праздник был посвящён русским сказкам. Сейчас «Био-хутор» принимает участие в масштабном конкурсе Russian Traveler Awards 2024 и претендует на победу в номинации «Агротуризм». Проголосовать за номинанта можно по ссылке.

#общество

Елена Анисимова