В Таганроге спрогнозировали рост цен на картошку в полтора раза

Картофель в сетке. Фото ruffnews.ru

Из-за прошлогоднего неурожая, роста цен на топливо и ограничения на поставку картофеля из Белоруссии в Таганроге к началу весны ожидается рост цены на картошку до 70-80 рублей, рассказал «Ершу» владелец компании-поставщика овощей и фруктов в магазины, кафе и рестораны города Дмитрий Быков.

— Весной 2024 года в Ростовской области заморозки сменялись оттепелями, а севернее, ближе к Воронежу, были серьёзные морозы. Это негативно повлияло на урожайность. Кроме того, значительно подорожали удобрения, бензин. С 2023 года из-за запрета на импорт есть проблемы с семенным фондом — всё это сказалось на цене картошки, — объяснил предприниматель.

Сейчас, по его словам, производители распродают прошлогодние запасы. К этой весне они, ориентировочно, будут вдвое меньше, чем были в прошлом году. Дефицит картофеля неизбежно приведёт к росту цен.

— С начала года картофель ощутимо подорожал, на 15-20% минимум. В начале января его оптовые цены были в среднем 44 рубля за кг, а сейчас 53-55 рублей. В рознице его продают от 65 рублей за килограмм. Сейчас прогнозируемая цена к марту — около 70 рублей в опте, значит, в розницу и 80 рублей не будет пределом, — предупредил поставщик.

Правительство Белоруссии ввело запрет на свободный вывоз картофеля

На рост цен повлияет временный запрет на вывоз картофеля из Белоруссии без лицензии. Его ввели 17 декабря 2024 года, он будет действовать до 13 марта 2025 года и может быть продлён.

— В Белоруссии килограмм стоит 29 рублей, но в середине декабря для предупреждения дефицита на внутреннем рынке ввели запрет на вывоз без лицензии. Для её получения экспортёр должен подать пакет необходимых документов в местный исполком. Тот передаёт документы в минсельхоз для анализа имеющихся запасов картофеля. На это уходит около 8 дней. Если запасы оценивают меньше, чем 80% от внутренней потребности, лицензию не выдают, — объяснил предприниматель.

Что касается других фруктов и овощей, то, по мнению поставщика, может продолжить дорожать лук, незначительно повысится цена на капусту, но к концу весны она традиционно снизится. Морковка вряд ли подорожает, так как имеются большие её запасы.

Засуха, которую прогнозируют на весну 2025 года, на цене фермерских овощей не сильно отразится, уверен Дмитрий Быков, потому что почти во всех хозяйствах установлены системы капельного орошения.

Напомним, за 2024 год в Таганроге картошка почти удвоилась в цене (была 33, а стала 64 рубля за килограмм), капуста добавила 20% стоимости (52 рубля), а лук — почти 70% (56 рублей).