Самое читаемое

Читать ещё →

23 сентября 2026

С 1 января 2027 года в России планируют увеличить ставки утилизационного сбора на 10–20% в зависимости от типа транспортного средства

Шесть человек погибли в Красноярском крае от нападения медведей, сообщает СК

Пельмени и вареники оказались самой популярной готовой едой у россиян. Их покупают 44% опрошенных, стритфуд выбирают 37%, десерты — 29%. Мясные блюда и салаты берёт каждый пятый, азиатскую кухню — 18%

22 сентября 2026

До конца суток 22 сентября, 23 и 24 сентября, ночью и утром 25 сентября местами в Ростовской области ожидается сильный дождь, ливень в сочетании с грозой, градом и сильным ветром 23-28 м/с

В вакцине «Мультикан-8» нашли смертельный для собак вирус болезни Ауески. Прокуратура сообщила, что зафиксировала нарушения при производстве

Количество студентов-бюджетников в техникумах и колледжах Ростовской области увеличилось на 10%. На бюджетные места зачислили 21 тысячу выпускников 9-х и 11-х классов

С 1 января 2027 года в загранпаспорта перестанут вносить данные о детях. Это связано с отказами некоторых стран во въезде российским детям по данным паспорта родителя без собственного загранпаспорта

Роскачество обнаружило следы крабового мяса в крабовых палочках

30 декабря 2017
Фото b-r.pp.ua

Фото b-r.pp.ua

Перед Новым годом Роскачество исследовало один из наиболее популярных продуктов для приготовления новогодних салатов — крабовые палочки. Оказалось, что в российских магазинах продаются пять видов палочек, в составе которых действительно есть следы крабового мяса. Об этом пишут «Известия».

Они произведены ООО «Вичюнай-Русь», уточняется в исследовании.

При этом в продукции четырех производителей обнаружены клостридии, способные вызвать пищевое расстройство. Речь идёт о палочках марок «Красная цена», «Первым делом», Aro Horeca Select.

В ведомстве уточнили, что крабовые палочки в основном должны состоять из фарша рыбы (сурими). Но, как показало исследование, в большинстве товаров преобладает крахмал.

При выборе данного продукта следует в первую очередь прочитать состав. На первом месте должен быть рыбный фарш или сурими. Также высоким должно быть содержание белка: не менее 8–10 %; содержание углеводов – не более 14 %.

Новости партнёров