Сейчас в Азове
ощущается как °C
°C
Яндекс Погода
06 сентября 2024
В Ростовской области срок выдачи единовременной выплаты в 1,2 млн рублей контрактникам продлили до 30 сентября. Изменения в постановлении правительства региона утвердил губернатор Василий Голубев
В дни голосования 6-8 сентября безопасность на избирательных участках Ростовской области будут обеспечивать более 400 пожарных и около 100 единиц техники, сообщили в региональном управлении МЧС
В среднем по России готовы к релокации ради работы и высокой зарплаты 16% молодёжи и 22% от общего числа участников рынка труда. Сервис Superjob изучил 8,7 млн резюме из всех округов России
В Ростове второклассник упал в коммуникационный колодец. Ребёнок в больнице, в удовлетворительном состоянии, сообщил глава администрации города Алексей Логвиненко
19 июля 2023
Андрей Золотарёв на своих 70 сотках в Головатовке. Фото ruffnews.ru
Более 10 лет большая семья и десятки родственников видеографа, а теперь ещё и фермера из Азова, питаются экологическими продуктами. Андрей Золотарёв самостоятельно возделывает более 70 соток земли в селе Головатовка и собирает по
Корреспондент портала «Ёрш. Азов» побывал на огромном огороде, отведал экоовощей и узнал у его владельца, в чём счастье фермера.
Кукуруза на грядках. Фото ruffnews.ru
— Вы молоды, энергичны, снимаете интересные видеоролики, и тут вдруг огород. Как решились посвятить себя такому изнуряюще трудному делу?
— Это всё 90–е. Тогда мы только и жили огородами и дачами, ведь кушать что–то нужно было. Ещё школьником на велосипеде преодолевал десятки километров от дачи до огорода и домой, гружённый мешками с урожаем, и при этом счастливый. Времена изменились, все стали более расслабленными, ведь в магазинах всё есть. Но с переплатой и сомнительно качества. Десять лет назад от супруги «в приданное» достался участок нетронутой земли. Тут–то я и решил, что моя семья будет питаться только экологическими продуктами, не переплачивая за них ни рубля. Оказалось, это моё призвание и счастье. И, кстати, работать с землёй несложно, такой своеобразный фитнес.
Базилик и сладкий перец от Золотарёва. Фото ruffnews.ru
— Что выращиваете и куда деваете, должно быть с таких площадей достается большой урожай?
— На грядках у меня более 20 видов культур. Выращиваю всё, что входит в состав нашей любимой еды — щей, зелёного борща, рагу, кабачковой икры, десертов. Мама — любительница тыкв, сама семена отбирает, после готовит всю зиму из этих метровых громадин супы и десерты. Тесть помогает мне с ремонтом мотоблока и другой техники, а также и обрезает чеснок и лук, тёща сортирует огурцы.
Мы же с женой из старомодных — любим закрывать на зиму по 30 банок огурцов и кабачков, чтобы потом 3–4 года доедать. Помидоры — туда же. То, что выросло сверх меры, продаю по цене ниже рыночной. В этом году «выстрелили» огурцы — 18 июля собрал
Запасы на зиму. Фото ruffnews.ru
— Накормить огромную семью получилось, а не хотите ли порадовать качественными продуктами жителей города и района?
— Для выхода на рынок нужны вложения в технику, посевной материал и рабочие руки. Как я уже говорил, сейчас я на этой фазенде один работник, из помощников только мотоблок и неуёмная энергия. Думаю, в обозримом будущем разжиться техникой и тогда уже поговорим о выращивании на продажу.
Поделиться: