В Красносулинском районе восьмое кафе не прошло проверку Россельхознадзора

Фото для примера с сайта bonfit.ru

В Красносулинском районе уже восьмое по счёту кафе не прошло проверку Россельхознадзора. Серия проверок учреждений общественного питания была инициирована заместителем председателя правительства РФ Аркадием Дворковичем, сообщила пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора.

На этот раз в одном из красносулинских общепитов людей кормили свиными фрикадельками и куриным мясом неизвестного происхождения. Всего инспекторы Россельхознадзора обнаружили более 8 килограмм мясной продукции без ветеринарно-сопроводительных документов. То есть сказать, где было произведено мясо и полуфабрикаты, каков у продукции срок годности, а также поручиться за санитарное благополучие местности, где она была выпущена, невозможно.

Отсутствие ветеринарно-сопроводительной документации на продукты питания является грубым нарушением действующего законодательства. Именно поэтому проверяющие приняли решение привлечь владельца кафе к административной ответственности и заставить его уничтожить продукты.

Напомним, ранее в ещё семи кафе Красносулинского района инспекторы Россельхознадзора нашли различные незаконные продукты. В общепитах муниципалитета людей кормили свининой, куриным филе и печенью, бёдрышками птицы, карбонадом и яйцами неизвестного происхождения.