Новочеркасские виноделы похвастались своим вином на фестивале

На фестивале. «Ёрш. Новочеркасск».

Новочеркасские виноделы представили на фестивале «Донская лоза», который традиционно проходил на выходных в хуторе Пухляковский, более 100 марок своего вина.

Фестиваль собрал знатоков вина со всех уголков региона. За 12 лет существования хмельного праздника его посетило более 80 тысяч российских и иностранных туристов. Ежегодно фестиваль «Донская лоза» привлекает в регион около 12 тысяч туристов.В последнее время интерес к донскому вину и местным сортам винограда только растет. Программа фестиваля не ограничилась весельем и дегустацией — за круглым столом обсудили и проблемы виноградарства.

Фестиваль молодого вина проходил в хуторе Пухляковском уже 12-й раз. На прилавках можно встретить напитки крупных винодельческих хозяйств и частных сельхозпроизводителей, для которых «Донская лоза» — одна из немногих торговых площадок.

«Я благодарен тем гаражникам, которые приезжают сюда с новыми своими винами, с эксклюзивными винами. С новыми сортами винограда. Если начиналось с 3-5 винодельческих предприятий, которые выставляли свою продукцию, то теперь вы посмотрите, сколько их. Только девять винодельческих предприятий, плюс сотни гаражников, которые приехали сюда. Это очень привлекает наших туристов», — подчеркнул глава Усть-Донецкого района Ростовской области Виктор Гуснай, открывая фестиваль.

Большинство вин изготовлено из автохтонных, или аборигенских, сортов винограда, произрастающих исключительно в Ростовской области.

Пока большинство частных виноделов остаются в тени. Производят несколько тонн напитка в год в домашних условиях. Отсюда и название «гаражники».

«Виноград уже стал сельхозпродуктом, вино стало сельхозпродуктом. Мы получаем дотации, субсидии. Сейчас они гораздо выше, покрывают уже 50% всех затрат. Поэтому стало намного легче дышать. Уже существуют ярмарки, где эти малые формы могут выступать как фермеры. Я не хочу их называть гаражистами, или гаражниками. Мы их называем «авторскими виноделами», — подчеркнул председатель «Союза виноградарей и виноделов Дона» Виктор Губин.

Государство ставит задачу дать возможность малым производителям работать легально. Существует система лицензирования продукции. Документ выдается сроком на пять лет, стоит 65 тысяч рублей и дает возможность сбывать свою продукцию в магазинах. Но для большинства виноделов бизнес все же остается на вторых ролях.

«Моя жизнь связана с вином, с Доном, поэтому некоторые сорта винограда и вина называются в честь нашей земли, в дань нашей земли. «Тихий Дон» есть, есть «Емельян Пугачев», — поделился своими впечатлениями с корреспондентом «Ёрш. Новочеркасск» винодел из Новочеркасска Евгений Макеев.